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2.12.2006

hab heute LEBERWURSTKUGELN und
GEMÜSE-HÜHNCHEN-REIS plätzchen gebacken

leberwurstkugeln






babygläschenkekse





beide rezepte gingen sehr, sehr schnell und waren ganz einfach! zudem muss ich sagen, waren die leberwurstleckerlies auch noch extrem günstig, ein ei, eine leberwurst und ein wenig vollkornmehl und wasser.

fertig



ich habe getestet welchen er lieber mochte!
die lösung war natürlich.....

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BEIDE!! <---

und dann wollte er aber gern noch was haben, traute sich aber nicht mehr an die teller, weil der eine zuvor geklappert hatte,
aber schaut selbst

viel spaß, wenn ihrs nachbacken wollt!
liebe grüße
schnuppe

hiernochmal die originalrezepte, hab sie ein wenig umgewandelt, statt thunfisch - leberwurst genommen und statt alete - bebevita

Leberwurstkugeln
ZUTATEN:
1/2 Pack Brotteigmischung
1Ei
1 DS Thunfisch ( oder Sardinen, Leberwurst,Feta, Kräuter)
400ml Wasser
Backpapier

ZUBEREITUNG:
Alles mischen (geht super mit mit Gummihandschuhen) den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech giessen und bei 200° ca 25 min backen. Rauten schneiden oder Stücke abrechen und in einem Baumwollbeutel (nicht im Kühlschrank) aufbewahren. Die Leckerli bleiben weich-optimale Belohnung beim Agi oder Clicker

Babyglaskekse
ZUTATEN:
1x ALETE -Babynahrung im Gläschen, z.B. Erbsen- und Möhrenbrei
Vollkornmehl (evtl. BIO, Type 612 oder höher)
bei Bedarf eine halbe Tasse Wasser
eine Prise Salz (falls noch nicht im Gläschen enthalten)

ZUBEREITUNG:
Leere das ALETE-Gläschen in eine Schüssel aus.
(Optional: Streue eine Prise Salz über den Babybrei.)
Rühre den Babybrei um und streue dabei permanent ein wenig Mehl hinzu (nach Gefühl), bis die Masse einen festen, zähen Teig ergibt.
Ähnelt der Teig eher einem staubtrockenen Wüstenboden, ist zu viel Mehl in der Schüssel.
Rühre dann eine ausgleichende Menge Wasser langsam unter den Teig, bis er die gewünschte Konsistenz aufweist.
Rolle den Teig auf einer mit Mehl bestreuten Unterlage aus, bis er c.a. max. 1/2 cm dick ist.
Steche nun kleine Hunde mit einer Form aus und lege sie auf ein Backblech.
Das fertig belegte Blech kommt in einen vorgeheizten Ofen (20 min bei 200°Umluft) und bleibet bei c.a. 150° eine halbe Std oder länger im Ofen, bis die Plätzchen außen knusprig geworden sind!
Sind sie ofenfrisch, schmecken sie auch dem Hundehalter ;-)

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